Renomado chef gaúcho e dono do restaurante Guri, no Vale dos Vinhedos, Enio Valli apresenta mais uma novidade gastronômica, o Perseo 1898. Localizado junto à Piazza Toscana, em Bento Gonçalves, o novo empreendimento une restaurante com empório. O projeto recebeu investimento de cerca de R$ 1 milhão e tem como proposta horário diferenciado: de segunda a sábado, das 10h às 22h.