Para dividir com a galera: aprenda a fazer 3 drinks em jarra para o feriado

Para aproveitar o feriado de Carnaval com tranquilidade, entre amigos e família, os drinks em jarra caem superbem. São práticos, saborosos e combinam com os dias quentes.

Selecionamos três drinks clássicos para você fazer e servir na própria jarra, rendendo cinco porções por receita.  

MELANCIA ATÔMICA

Ingredientes:

• 1 melancia (de aproximadamente 8kg)
• Polpa de 1 maracujá
• Suco de 1 limão taiti
• 400ml de vodca
• Gelo

Modo de preparo:

1. Corte a melancia ao meio e retire a polpa da fruta de uma das metades. Vamos utilizar essa parte para fazer um copo, mas se preferir pode fazer em uma jarra. Reserve a polpa em uma tigela.
2. Coloque mais ou menos a metade da polpa retirada e coloque novamente dentro do “copo de melancia”.
3. Com a ajuda de um macerador, amasse bem a fruta.
4. Em seguida, adicione a polpa do maracujá e o suco do limão taiti. Misture.
5. Complete o copo de melancia com gelo.
6. Acrescente a vodca e misture novamente. Sirva em seguida.

PIÑA NO ABACAXI

Ingredientes:

• 300ml de rum branco
• 5 abacaxis
• 10 colheres (sopa) de leite condensado
• 5 colheres (chá) de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de leite de coco
• Gelo

Modo de preparo:

1. Comece fazendo um copo com cada abacaxi. Corte o topo da fruta e retire a polpa.
2. Reserve a polpa em uma tigela.
3. Em uma coqueteleira, adicione uma rodela fina de abacaxi. A dica é descartar a parte central da fruta pois é mais dura.
4. Com a ajuda de um macerador, amasse bem a fruta.
5. Acrescente o rum, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
6. Complete com cubos de gelo e bata bem.
7. Sirva no copo de abacaxi.

SAINT TROPEZ

Ingredientes:

• 150ml de gin (experimente algum gin nacional, o país tem produzido bebidas muito boas)
• 150ml de Campari
• 100ml de suco de limão tahiti
• 100ml de xarope de maracujá

Modo de preparo:

1. Em uma coqueteleira (se não tiver uma, pode ser em um vidro de conserva com tampa) adicione todos os ingredientes e complete com bastante gelo.
2. Feche e bata com força por, aproximadamente, 15 segundos.
3. Abra e coe a mistura para uma jarra com um gelo.