Torta de aniversário é um dos nossos doces preferidos, tanto que já decretamos que ninguém precisa estar soprando velinhas para pedirmos uma. Ela virou presença confirmada em datas comemorativas como Dia das Mães, em almoços de domingo mais elaborados e até em dias que achamos merecer um café da tarde especial no meio da semana.
Criamos essa lista para quem, assim como nós, ama uma tortinha, sejam as tradicionais, como a Marta Rocha ou as diferentonas, como a de alfajor.
Eu Que Fiz Cozinha Experimental
Quem aprecia sabor caseiro, ingredientes frescos e confeitaria com afeto, precisa conhecer as tortas das irmãs Tabbal. O carro-chefe é a de sorvete artesanal de leite condensado, que leva também ganache de chocolate, merengues, bombons e caramelo crocante. Para combinar com o inverno, pode ser servida com calda quente de chocolate. Experimentamos também a torta de limão e a cheesecake de frutas vermelhas, que surpreendem desde a apresentação, com flores naturais.
Encomendas por WhatsApp (51) 99980-5194
@euquefiz.cozinhaexperimental
Quero Mais
A torta de brigadeiro com morango e a naked cake já marcaram presença em alguns dos nossos aniversários. A primeira é recheada com creme de chocolate, nata, morangos, leite condensado e merengues, e é muito molhadinha. Já a tradicional naked fica linda na mesa, destacando as cerejas e a deliciosa calda de frutas vermelhas derramada por cima. Todas as tortas estão disponíveis em três tamanhos, atendendo de um café da tarde a um aniversário.
Rua Botafogo, 712, no bairro Menino Deus
Encomendas por WhatsApp (51) 98154-8898
Pronta-entrega por takeaway ou iFood
@confeitaria_queromais
Confeitaria Maomé
Nada é mais clássico do que ir comprar uma Marta Rocha na Maomé antes de um aniversário em família. Só de lembrar já sentimos o gosto do inconfundível creme de nata batida com nozes, sem esquecer dos fios de ovos por cima. Como tudo que é bom pode ficar melhor, a Maomé também oferece a versão com morangos. Os tamanhos atendem todas as ocasiões, indo de oito a 50 fatias.
Rua Vicente da Fontoura, 1.857, no bairro Santana
Encomendas por WhatsApp (51) 98159-8400
Pronta-entrega por takeaway, Rappi, iFood ou Uber Eats
@confeitariamaome
Torta Alfajor
Essa delícia é uma criação da confeiteira Márcia Cortese. Depois desse sabor, vieram vários outros, mas a torta alfajor nunca deixou de ser a favorita. São várias camadas de massa crocante, com muito recheio de doce de leite, envoltas por chantilly artesanal e uma casquinha de chocolate. Ela pode ser congelada, para ser servida ao receber pessoas queridas, ou pode ser apreciada individualmente no tamanho mini.
Encomendas por WhatsApp (51) 99623-1047
@tortaalfajor
Dona Maricota
Confeitaria conhecida por suas tortas exageradamente e deliciosamente recheadas. A naked casadinho é um clássico, com brigadeiro branco e ao leite, e muitos brigadeiros por cima. É aquela escolha que não tem erro, que nos faz voltar aos aniversários da infância, em que a gente sujava os cantos da boca de chocolate.
Rua Anita Garibaldi, 245, no bairro Mont'Serrat
Encomendas por WhatsApp (51) 99837-7255
Pronta-entrega por takeaway, Rappi, iFood e Uber Eats
@donamaricotaa
Leiteria 639
Lugar de uma das cheesecakes mais amadas da cidade. Massa de biscoito, cream cheese, leite condensado, suco de limão e a tradicional geleia artesanal de frutas vermelhas compõem essa delícia que, de tanto que gostamos, fizemos a Leiteria nos ensinar a receita nessa matéria.
Av. Venâncio Aires, 639, no bairro Cidade Baixa
Rua 24 de Outubro, 1539, no bairro Auxiliadora
Encomendas pelo site https://www.leiteria639.com.br/
Pronta-entrega por takeaway, iFood e Uber Eats
@leiteria639
Confeitaria Barcelona
Outro clássico de Porto Alegre que não poderia faltar. A confeitaria do Bom Fim oferece desde tortas tradicionais, como a Marta Rocha, até combinações autorais, como a Brasileira, com mousse de chocolate, leite condensado e bombons, coberta com chocolate. Para um chá da tarde, faz sucesso a torta de maça com canela.
Rua Henrique Dias, 94, no bairro Bom Fim
Encomendas pelo WhatsApp (51) 98112-8124
Pronta-entrega por takeaway, Rappi, iFood e Uber Eats
@confeitaria_barcelona
Não quer esperar até o próximo aniversário para pedir uma dessas delícias? Nossa dica é encomendar o tamanho pequeno e montar um café da tarde especial com quem mora com você.