Peixe apimentado
Ingredientes:
400g de peixe cortado em losango
200g de cebola cortada em losango
140g de brócolis
35g de pimentão picadinho
110g de champignom
35g de cebolinha
Molho shoyu a gosto
Açúcar a gosto
Glutamato de sódio a gosto
Extrato de tomate a gosto
Temperos a gosto
Modo de fazer:
1. Frite o peixe e acrescente cebola, brócolis, pimentão e champignon.
2. Quando estiver no ponto, escorra. Na panela vazia coloque água, pimenta preparada ou temperos a gosto, mais glutamato de sódio, extrato de tomate, açúcar, molho shoyu e os ingredientes escorridos. Mexa bem.
3.Acrescente amido de milho dissolvido para engrossar, coloque na travessa e polvilhe com cebolinha por cima. Está pronto.
