Em tempos de comemorações farroupilhas, é sempre bom relembrar os costumes do Rio Grande do Sul e saber de onde eles se originam. No segundo episódio da série "Como ser Gaúcho", o jornalista José Alberto Andrade explica, em vídeo, como preparar diferentes tipos de churrasco.
Nada identifica mais a gastronomia do Rio Grande do Sul do que o churrasco. Longe de ser uma exclusividade de nossos gaúchos rio-grandenses, é por aqui que uma carne assada na brasa conquista os mais diversos paladares vindos das mais diferentes regiões do mundo. Programação habitual de domingos, a churrascada também invade outros dias da semana e é cartão postal em eventos. Então, clica no play e aprecia!
