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Domenico: uma nova cara para o vinho brasileiro

Destemperados - há 2 anos

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Eu acredito no vinho brasileiro | Diego Fabris
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Vineria Brasil: um recanto para os enófilos na Zona Sul de Porto Alegre
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Para combinar chocolate com vinho
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Incursão na serra gaúcha para conhecer os vinhos brasileiros
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Avaliação Nacional de Vinhos

Safra 2016 consagra a diversidade do vinho brasileiro

O Brasil é o país da diversidade, e isso se refletiu na 24ª Avaliação Nacional de Vinhos (ANV), realizada neste sábado, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. O evento, promovido desde 1993 pela Ass...

Diego Adami - 24/09/2016 - 19h17min

há 5 anos

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Casa Destemperados recebe Tour Vinhos do Brasil

Um sábado para provar e conhecer os vinhos brasileiros em um evento feito em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). A Casa Destemperados recebe 10 vinícolas brasileiras para um dia in...

Destemperados - 31/08/2016 - 9h12min

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7 vinhos brasileiros para o inverno

Para esquentar as noites de inverno, nada como um vinho. E se a intenção é aquecer, escolha os tintos. O maior tempo de maturação das uvas dão aos vinhos tintos mais álcool e polifenóis, que estimulam...

Destemperados - 16/08/2016 - 6h38min

há 6 anos

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Posso trazer a carta de vinhos?

Não precisa entrar em pânico, escolher um vinho durante o jantar não é um teste. Lembre-se: o que vale é a sua experiência. Antes de abrir a carta de vinhos de um restaurante, deixe os dogmas de lado....

Destemperados - 12/08/2016 - 10h7min

há 6 anos

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Shot sobre vinhos com Priscila Ortiz, da Vineria 1976

Praticidade e diversificação, características comuns no universo cervejeiro, são também tendências da vinicultura nacional. Porto Alegre acompanha o Brasil e vê surgir um novo conceito de restaurante ...

Destemperados - 04/08/2016 - 21h0min

há 6 anos

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Salton investe no enoturismo com a Cave da Evolução

Nas galerias localizadas há oito metros de profundidade, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a vinícola Salton guarda as safras de seus principais rótulos. Apesar de receber o nome de Sala Secreta, ...

Destemperados - 22/07/2016 - 8h55min

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10 vinhos de vinícolas que você provavelmente não conhece

Na condição de embaixadores do vinho brasileiro, temos quase a obrigação de compartilhar com nossos leitores os rótulos brasileiros que provamos e curtimos.

Destemperados - 06/07/2016 - 21h0min

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A Casa Destemperados é a Embaixada do Vinho Brasileiro

Seja bem-vindo à Embaixada do Vinho Brasileiro! Oi? Isso mesmo! A Casa Destemperados recebeu oficialmente o título de Embaixada do Vinho Brasileiro, projeto único no país em parceria com o Instituto B...

Destemperados - 30/06/2016 - 21h0min

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Salton chega à Casa Destemperados

A Vinícola Salton agora está na Casa Destemperados (Rua Marquês do Herval, 82), em Porto Alegre. Por isso, sempre que você vier nos visitar poderá tomar uma taça de vinho ou espumante com a gente. Afi...

Destemperados - 23/06/2016 - 12h22min

há 6 anos

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Vinho brasileiro é tema de documentário gravado na Serra gaúcha

O amor pelo vinho brasileiro move a jornalista Marcia Monteiro. Há quase um mês, ela percorre cada canto da Serra em busca de depoimentos para o documentário Vinho Brasileiro – Um Legado da Imigração ...

Diego Adami - 14/06/2016 - 7h30min

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Vinhos brasileiros: habemus terroir

O Brasil se tornou, nos últimos anos, um expoente no universo dos vinhos. Reconhecido mundialmente pela qualidade de seus espumantes, nosso país não deixa a desejar quando o quesito é diversidade de i...

Destemperados - 08/06/2016 - 12h35min

há 6 anos

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10 rótulos nacionais que você precisa provar

Não é segredo para ninguém que amamos tomar um bom vinho. Branco, tinto, rosé, espumante ou de sobremesa, todos eles têm lugar no nosso coração. Aqui selecionamos alguns dos nossos rótulos preferidos ...

Destemperados - 30/05/2016 - 12h44min

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Confira a programação do Dia do Vinho

O Dia do Vinho chega a sua sétima edição em 2016 com programação que celebra a bebida em 11 municípios dos Estados do Rio Grande do Sul e São Paulo. Além de Porto Alegre e do interior paulista, cidade...

Destemperados - 20/05/2016 - 7h52min

há 6 anos

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Um dia incrível no Valduga Tasting Day

Vale dos Vinhedos (RS)*

Destemperados - 01/05/2016 - 11h56min

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Roteiros Gastronômicos: um final de semana em Bento Gonçalves e região

Sou apaixonado pela região de Bento Gonçalves (que vai bem além de Bento, na verdade, com Garibaldi, Pinto Bandeira, Caminhos de Pedra e Vale dos Vinhedos). Qualquer desculpa que tenho para subir a Se...

Destemperados - 30/03/2016 - 11h49min

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8 vinhos brasileiros para harmonizar com pratos tailandeses

A culinária tailandesa chegou ao Brasil para ficar. Também pudera, é praticamente impossível não se encantar pelos sabores, pelas especiarias e pelo aroma delicioso e inconfundível de curry.

Destemperados - 18/11/2015 - 9h0min

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Uma noite na Terrunyo com vinhos e espumantes do Vale do São Francisco

Não gostamos apenas de falar sobre um assunto. Somos apaixonados por viver a experiência. Por isso isso, quando a Juliana Palma estava produzindo uma reportagem sobre os vinhos produzidos no Vale do S...

Destemperados - 03/04/2015 - 5h1min

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Os vinhos que vêm do Nordeste

Parece improvável que vinhedos localizados em uma região de clima semiárido possam ser cultivados e, ainda por cima, render bons vinhos. Entretanto, no Nordeste brasileiro - mais precisamente no Vale ...

Destemperados - 02/04/2015 - 23h0min