Quando o assunto é cicloturismo, a Serra está atrasada em relação a outros destinos tradicionais do país, e até mesmo do Estado, como as Missões. Essa é uma opinião recorrente entre aqueles que têm os passeios de bicicleta como hobby ou profissão, e também entre especialistas do setor turístico. Contudo, a exploração desse segmento parece querer despertar, com o projeto de criação da Rota Cicloturística Caminhos de Caravaggio _ iniciativa que visa a união das regiões da Uva e do Vinho e das Hortênsias em torno do turismo, principalmente sobre duas rodas. A ideia, gestada pela prefeitura de Farroupilha, é explorar aquilo que a região tem de mais belo: os templos religiosos e os caminhos que levam a eles.
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