O sistema tradicional de bufê em restaurantes, em que as pessoas se aproximam da mesa onde ficam os alimentos e servem os próprios pratos, está proibido por decreto estadual em todo o território gaúcho. A regra vale também para aqueles municípios classificados como sendo de risco baixo, ou bandeira amarela, no modelo de distanciamento controlado, que passou a regrar o funcionamento das atividades econômicas no Estado para conter a disseminação do novo coronavírus.
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