Sempre que tem previsão de neve na Serra algumas cidades costumam concentrar boa parte dos turistas em busca de ver o fenômeno. Neste sentido, a Região das Hortênsias se destaca. Além do frio, o Festival de Cinema de Gramado e outros eventos, como a Nova Expo em Nova Petrópolis, movimentam as cidades do entorno e potencializam a procura por hospedagem.
O Sindicato Patronal da Hotelaria, Restaurantes, Bares, Parques, Museus e Similares da Região das Hortênsias, que considera a média entre os municípios de Gramado, Canela, Nova Petrópolis e São Francisco de Paula, já é possível ter um termômetro da ocupação para este fim de semana pelas reservas.
— O que já temos de reservas ultrapassa 80% de ocupação — aponta Lisa Gottschalk, diretora-executiva do SindTur Serra Gaúcha.
Cabe destacar que a taxa de ocupação deve se elevar nas próximas horas em função dos turistas que decidem viajar de última hora. Com isso, a expectativa do sindicato é de que a ocupação chegará a mais de 90%.
