Se no Acampamento Farroupilha o cheiro de churrasco paira no ar ao som da música tradicionalista, na Escola Estadual de Ensino Fundamental William Richard Schisler, localizada no bairro Menino Deus, em Porto Alegre, não é diferente. Alunos, professores e a comunidade escolar se mobilizaram para construir um piquete no pátio do colégio e promover as tradições gaúchas. Desde que a churrascada começou no piquete William, em 2 de setembro, o espaço já foi usado 24 vezes pelas turmas, que trazem de casa a bebida, o tipo de carne que desejam comer e ficam meio turno dedicadas aos festejos Farroupilhas.
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