Neste final da novela Avenida Brasil, a cena do jantar de Verônica (Débora Bloch) e Monalisa (Heloísa Perissé) comendo escargô num grã-fino restaurante da zona sul do Rio, foi inesquecível. (Lembram Julia Roberts jantando com Richard Gere no filme Uma Linda Mulher?) Débora Bloch, que foi casada com o gastrônomo Olivier Anquier, desempenhou com savoir faire a cena em que ensina Monalisa a comer com boas maneiras o conteúdo dos caracóis. Pensar que escargô é mais um fruto do mar não é privilégio de suburbano do Divino. Há pessoas que frequentam bons restaurantes e não sabem que ele é um molusco, animalzinho dentro de um caracol encontrado na terra.
Gastronomia
Celia Ribeiro conta como comer e onde encontrar escargô em Porto Alegre
Colunista de Donna dá dicas sobre o prato, uma das iguarias mais tradicionais da cozinha francesa