Com a abertura da segunda unidade em Porto Alegre, neste mês, no bairro Moinhos de Vento, a Nella Pietra, de Caxias do Sul, forma uma rede de nove lojas especializadas em pizzas gourmet produzidas de forma artesanal. O segundo restaurante da Capital funciona em uma casa restaurada de 150 metros quadrados. Com 14 anos, a empresa não abandonou o que os sócios, Fábio Centenaro e Karina Dutra, chamam de “obsessão de expansão”.
Empreendedores da crise
Não há crise que faça faltar pizza
Empresa de Caxias do Sul enfrenta crise na cidade mas expande no RS
Marta Sfredo
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