Cada alimento colocado à mesa nas festas de fim de ano tem uma simbologia – seguida à risca pela maior parte das famílias. Mas você sabe de onde vem cada ingrediente. E será que é possível incluir os pratos típicos no cardápio o ano inteiro? GaúchaZH preparou guias com dicas sobre as ceias de Natal e de Ano-Novo. Confira: