O Truque do Chef deste Supersábado (3), na Expointer, apresentou como fazer biscoito de nata. A instrutora do Senar-RS Marcia Ritta foi quem passou a receita.
Ingredientes:
- 1 xícara de nata
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 clara
Modo de preparo:
Misturar a nata, o açúcar e os ovos. Juntar a farinha até o ponto de abrir. Cortar os biscoitos e levar ao forno quente por 20 minutos.
