Marta Sfredo
Do Spa do Vinho, onde se realiza na quarta e na quinta-feiras a 55ª reunião de cúpula do Mercosul, será possível ver o início de uma movimentação que, todos os anos, agita o Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha. É a preparação da vindima ou, simplesmente, a colheita das uvas que vão abastecer a safra de 2020. A vinícola mais próxima do hotel, a Miolo, projeta uma safra de 100 milhões de quilos de uvas em suas quatro unidades. Para colher e processar essa quantidade, a empresa deve criar nada menos de 200 empregos temporários.
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