Giane Guerra
Três empresas gaúchas, o Grupo Beta Food, o Zi Saldanha Chef e o hub de inovação BS Project se juntaram para abrir uma cafeteria em um dos antigos cofres do Farol Santander, em Porto Alegre. O ponto em questão já tinha abrigado quatro operações de gastronomia desde a criação do complexo cultural, mas estava desativado há dois anos.
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