Quando o assunto é comida, não existe lixo no restaurante e café administrado por Nathalia Leusin Diogo da Silva e Martina Silva Rios. Em funcionamento desde outubro, o estabelecimento na Rua Mata Bacelar, no bairro Auxiliadora, busca aproveitar de forma integral os alimentos, minimizando o desperdício na produção de pratos elaborados.
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