Cuiudo. Abagualado. Manotaço. Não faltam termos próprios quando o gaúcho fala do pingo. Das preferências do campeiro, desfila soberano no campo o cavalo crioulo, um dos símbolos do Rio Grande do Sul. A raça é conhecida por sua multifuncionalidade: é cavalo para tiro de laço, prova de rédeas, Freio de Ouro, exposição morfológica e, claro, lida de campo.
- A relação do gaúcho com o crioulo é geográfica. O cavalo veio com os colonizadores espanhóis e portugueses e a raça se desenvolveu no sul da América, a partir de uma seleção natural - diz Grégor Pinheiro, integrante do Núcleo de Criadores de Cavalos Crioulos dos Vinhedos.
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