O Brasil é um país com grande representatividade de agricultores familiares, ou seja, que produzem através da mão de obra familiar, frequentemente de manejo orgânico e que se equilibram entre a subsistência própria e a comercial. De acordo com o último Censo Agropecuário, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a atividade é a base econômica de cerca de 10 milhões de pessoas, correspondendo a 67% da força de trabalho no campo.