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O estrogonofe é um prato delicioso e uma ótima pedida para o final de semana. Simples e fácil de fazer, ele é versátil e costuma agradar todos os paladares, principalmente os veganos. Isso porque ele pode ser preparado com ingredientes como palmito, cogumelo e até berinjela para substituir a proteína animal e variar o cardápio. A seguir, confira 4 receitas de estrogonofe vegano para você experimentar!
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