Ricardo Chaves
Da leitora Maria Teresa Simch de Castro, recebemos a seguinte mensagem, que retifica informação equivocada aqui publicada: “A título de colaboração e na condição de neta de Arthur Bopp, um dos fundadores da Cervejaria Bopp Irmãos, venho comentar uma informação, divulgada em sua coluna Almanaque Gaúcho no dia 14 de março, sobre a Cervejaria Continental. A Cervejaria Continental nasceu de uma associação de três cervejarias vizinhas: a Bopp Irmãos, a Sassen e a Ritter, em decorrência da então grave crise econômica do Estado, agravada pela política intervencionista e desastrosa de Borges de Medeiros. O aumento dos impostos sobre atividades industriais levou ao fechamento de muitas fábricas de menor porte em Porto Alegre. Conforme consta nos arquivos da Junta Comercial de Porto Alegre, data de 15 de julho de 1924, a escritura de constituição de sociedade por quotas da nova cervejaria funcionaria sob a razão social de Bopp, Sassen, Ritter e Cia Ltda, e nome de Cervejaria Continental. A nova empresa passaria a ter como sede os edifícios da Cervejaria Bopp Irmãos nos números 61 a 65 da Avenida Cristóvão Colombo, antiga Rua da Floresta, e não em prédio da Cervejaria Sassen como divulgado. Além da permanência da sede da nova empresa nos prédios que eram de sua propriedade, a família Bopp também detinha o maior número de quotas da Cervejaria Continental.