Zé Victor Castiel
Vivi intensamente a noite de Porto Alegre nos anos 1980, principalmente num local pelo qual até hoje nutro enorme carinho: o Bar do IAB. Local que recebia diariamente um sem-número de artistas, boêmios, arquitetos, políticos e quem mais quisesse chegar. Com um formato simples que misturava o discreto com o elegante, um cardápio que mesclava alguns pratos com quitutes de boteco, dois garçons lendários (Flávio e Genésio) e uma charmosa livraria, o proprietário, Dirceu Russi, conseguiu que o lugar fosse parada obrigatória para quem quisesse se divertir com certa erudição ou ser erudito com certa galhofa.
GZH faz parte do The Trust Project