O alfajor é um doce extremamente apreciado por seu sabor irresistível. Originário da Espanha e popularizado na América Latina, especialmente na Argentina, ele é composto por duas ou mais camadas de biscoito macio, geralmente recheadas com doce de leite, e cobertas com chocolate. A combinação de texturas crocantes e cremosas, o torna uma iguaria única e deliciosa, capaz de conquistar paladares de todas as idades.
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