Últimas de lanche

Clássico gaúcho

Três receitas ideais para acompanhar o chimarrão durante a tarde

 A hora do mate é sagrada, seja logo de manhã, à tarde ou no início da noite. E, para acompanhar o melhor amigo dos gaúchos, um lanchinho sempre cai bem. Compartilhamos duas receitas clássicas para pr...

Amanda Xavier -
pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889673) -->

Muito além da comida

40 anos da Lancheria do Parque: relembre a história do restaurante que faz parte da memória afetiva dos porto-alegrenses 

A Lancheria do Parque viveu e ajudou a construir a história das últimas quatro décadas de Porto Alegre. Não à toa, é considerada um patrimônio afetivo para os moradores da Capital e dispensa qualquer ...

Marina Carvalho -
lancheria do parque , 40 anos lancheria do parque , parmegiana, xis de coração, destemperados<!-- NICAID(15090968) -->

Três Clássicos

Pancho, choripan e cachorro-quente: descubra a diferença entre os lanches e onde provar em Porto Alegre

Pancho, choripan e cachorro-quente: os três se parecem bastante, já que são feitos de pão e algum embutido. Mas, na verdade, esse é o único ponto em comum. O molho de tomate, por exemplo, é uma partic...

Marina Carvalho -
Pancho choripan cachorro quente, destemperados<!-- NICAID(15088876) -->

Carne defumada

Receita judaica: saiba o que é pastrami e descubra lugares para comer em Porto Alegre

Você já ouviu falar do pastrami? O produto que vem ganhando força nos restaurantes e lancherias de Porto Alegre é um fiambre feito a partir de carne bovina. Com sabor marcante e bem suculenta, a carne...

Marina Carvalho -
Moishe's Deli<!-- NICAID(14836045) -->

Praticidade na cozinha

Confira 5 receitas fáceis para fazer um lanche ou um jantar rapidinho

 A correria da semana muitas vezes nos obriga a preparar pratos simples e rápidos. Além disso, no turno da noite, às vezes também é bom fazer refeições leves, para ter uma boa noite de sono. Nós selec...

Joana Berwanger -
sanduíche , salmão , cream chesse , destemperados<!-- NICAID(15078010) -->

Clássico da cidade

Com 2,4 kg de recheio: lancheria ícone de Porto Alegre é famosa pelo xis gigante que serve até quatro pessoas

O xis é um dos patrimônios gastronômicos dos gaúchos. E se Canoas é a detentora do título de capital do xis, certamente, Porto Alegre se destaca pelas receitas diferentes do lanche. Coberto por queijo...

Amanda Xavier -
xis, strogonoff, lanche, maionese, batata frita, destemperados, porto alegre<!-- NICAID(15067476) -->

Coração ou calabresa?

Conheça o "xis raiz" criado para desbancar o "hambúrguer gourmet" em Porto Alegre

Desde que as hamburguerias gourmet conquistaram paladares e mentes no Rio Grande do Sul, a empresária Carla Tellini, à frente do Grupo Press (com 20 anos de história e 14 operações em Porto Alegre, en...

Xis strognoff do restaurante Ô Xiss, em Porto Alegre.<!-- NICAID(15067474) -->

Lanche americano

10 lugares para comer bons cachorros-quentes em Porto Alegre

Quando pensamos em lanches, sem dúvidas o cachorro-quente é um dos primeiros a pipocar na mente. Prensado, aberto, somente com molho ou completamente recheado, o lanche americano conquistou o mundo. E...

Joana Berwanger -
Cachorro do rosário , destemperados , cachorro-quente , lanches , rappi<!-- NICAID(13737880) -->

Práticas e deliciosas

Brownie, pizza e cookie: descubra essas e outras receitas para fazer na frigideira 

Geralmente, uma das primeiras coisas que aprendemos a cozinhar é uma boa e prática omelete, mas você já pensou em usar a frigideira para fazer pizza ou brownie? Temos certeza de que esses preparos sim...

Mariana Pontes -
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Para o feriado

6 receitas de sanduíches caprichados que você tem que fazer em casa

Já dá para dizer que é Carnaval. Hoje, muita gente está com as malas prontas para curtir o feriado — e mesmo quem ficará na cidade deve estar se organizando para aproveitar alguns dias de folga.

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 22/02/2022Matéria do Destemperados sobre Sanduíches para Carnaval. Na foto, cardápio do restaurante Lambari no Food Hall Dado Bier no Shopping Bourbon Country<!-- NICAID(15023935) -->

Para os dias cinzentos

8 deliveries de doces e salgados que melhoram qualquer tarde de trabalho

Eu amo trabalhar beliscando uma coisinha gostosa acompanhada de um café, especialmente nos dias cinzas, em que fico baixo-astral. Minhas preferências gastronômicas para essas horas vão desde os clássi...

Mariana Pontes -
doce, cookie, chocolate, destemperados, lanche, porto alegre<!-- NICAID(15023028) -->

Para os dias quentes

Aprenda a fazer um bolo gelado de coco em apenas 6 passos

Um bolinho gelado cai muito bem nos dias quentes, ainda mais se ele for superfácil de preparar. Essa receita é daquelas para ter sempre na manga quando faltar ideia para o lanche. Fica fofo e bem molh...

Destemperados -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 30/11/2016 : Destemperados - ZH Noite - Sobremesas geladas:.- Bolo gelado de coco- Pudim de Nutella- Musse de maracujá- Torta de limão (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12595222) -->

Paixão gaúcha

Aprenda a fazer o clássico xis coração

É claro que no episódio sobre a comida urbana de Porto Alegre não poderia faltar um bom xis coração, prato que faz parte da memória afetiva de muitos gaúchos. 

Destemperados -
lanche, xis, comida gaucha, rio grande do sul, porto alegre, destemperados na tv, receita<!-- NICAID(14919777) -->

Símbolo gaúcho

Veja três receitas perfeitas para acompanhar o chimarrão no lanche da tarde

Setembro segue e a gente nem quer disfarçar o nosso orgulho gaúcho buscando outras pautas para as receitas. Aqui, pelo menos até o feriado mais importante do ano, o assunto será a nossa mesa e aqueles...

Lela Zaniol -
pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889673) -->

Clássico em casa

Tradicional cachorro-quente de Porto Alegre lança maionese artesanal para vender em pote

Uma maionese artesanal clássica de um dos cachorros-quentes mais clássicos da capital agora pode ser adquirida em pote. O segredo do Cachorro do Bonfa agora estará disponível, a partir de outubro, em ...

Amanda Xavier -
cachorro quente, porto alegre, destemperados, dicas<!-- NICAID(14889157) -->

Clássico gaúcho

Conheça a história do xis nas tradicionais lancherias de Porto Alegre

Os clássicos do Cavanhas e da Lancheria do Parque, o coberto de queijo do Julio Paris, o tamanho família do Gelson, o com ingredientes de primeira do Ô Xiss... Cada gaúcho tem um xis preferido, aquele...

Mariana Pontes -
xis , porto alegre , destemperados, delivery<!-- NICAID(14576887) -->

Sabores gaudérios

Pastelaria de Porto Alegre aposta nos sabores branquinho de erva-mate e sagu com creme no Mês Farroupilha

A Usina do Pastel decidiu homenagear duas iguarias tipicamente gaúchas neste Mês Farroupilha. O combo Dupla Gaudéria vem com dois minipastéis, um de branquinho de erva-mate, e outro de sagu com creme ...

Mariana Pontes -
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lanche universal

Sem segredos: aprenda a deixar o pastel de carne crocante e sequinho

 Algumas receitas já se tornaram clássicas pelo Brasil, e nada melhor do que um pastelzinho recém-feito em casa! O clássico lanche pode ser degustado como acompanhamento de pratos principais ou como u...

Anahís Vargas -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2018.10.25 - Fotos das receitas do caderno especial sobre Pastel, do Destemperados. (Foto: ANDRÉ ÁVILA/ Agência RBS)<!-- NICAID(13801762) -->

Mão na massa

Tradicional cachorro-quente de Porto Alegre oferece combos para que o cliente monte seu próprio lanche em casa

Quem é de Porto Alegre, provavelmente, em algum momento, já ouviu falar ou já provou o tradicional Cachorro do Bonfa. A empresa familiar que começou, há mais de 25 anos, com uma carrocinha na Redenção...

Amanda Xavier -
cachorro quente , delivery , lanche , destemperados, porto alegre<!-- NICAID(14859883) -->

Supercrocante

Cachorro-quente e hambúrguer de frango frito: restaurante de Porto Alegre é especializado no clássico americano

Chegado há pouco menos de um ano em Porto Alegre, o Rooster Crispy Chicken é especialista quando o assunto é o clássico frango frito americano. Mas não pense que você encontrará no cardápio apenas uma...

Amanda Xavier -
frango frito, hamburguer, cachorro quente, lanche, porto alegre, destemperados, delivery<!-- NICAID(14858349) -->
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