Últimas de sobremesas

Arraial em casa

Quentão, cocada e arroz-doce: aprenda essas e outras receitas típicas de Festa Junina

Amanhã é dia de São João e, mesmo quem não é muito ligado às tradições, não consegue ficar alheio à essa época no Brasil. Basta uma ida rápida ao mercado ou a qualquer comércio para ver produtos e dec...

Lela Zaniol -
bolo de amendoim, quentão, brigadeiro de milho, cocada, arroz doce, destemperados, são joão<!-- NICAID(15462197) -->

Combinação perfeita

Do salmão ao cordeiro: aprenda 5 receitas para harmonizar com vinho

No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho, data que merece ser celebrada. Nosso Estado é o grande produtor da bebida no Brasil. Essa cultura envolve muitos municípios, não só n...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2023.05.30 - Receitas para caderno Destemperados (Dia Nacional do Vinho). (Fotos: André Ávila/ Agência RBS)Indexador: Andre Avila<!-- NICAID(15442585) -->

Voltando à rotina

De nhoque a bolo vegano: aprenda receitas saudáveis e saborosas para incluir no cardápio da semana

Passado o fuzuê do feriado — mais do que bem aproveitado, diga-se de passagem — chegou a hora de seguir ou começar o ano de verdade. Confesso que por aqui o ano começa bem antes do Carnaval, mas ok. F...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 13.02.2023: Receita de prato leve no verão para o caderno Destemperados. Foto: Camila Hermes/Agencia RBS<!-- NICAID(15348585) -->

Típicas do verão

Cinco receitas doces e salgadas para aproveitar as frutas da estação

Nesta semana, selecionamos algumas frutas e preparamos receitas deliciosas para honrar esses ingredientes e também para mostrar que é possível fazer tanto pratos doces quanto salgados. 

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 25/01/2017 : Destemperados : Receitas para um café da manhã completo: granola, queijo quente com banana, tapioca de presunto e queijo, panqueca americana com molho de frutas vermelhas, pão integral com ovo mexido e abacate, vitamina de morango. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12700907) -->

menu do réveillon

Pitada Destemperados: torta de doce de leite para a virada do ano

Quem é apaixonado por sobremesa vai concordar com a gente: um jantar especial precisa ser finalizado com um bom doce, né? Pensando nisso, a Lela Zaniol compartilhou uma receita de torta de doce de lei...

Anahís Vargas -
receita , natal , rbstv, destemperados, lela zaniol<!-- NICAID(15292153) -->

sobremesa da ceia

Pitada Destemperados: aprenda a preparar uma cheesecake de frutas vermelhas para o Natal

Quem é apaixonado por sobremesa vai concordar com a gente: um jantar especial precisa ser finalizado com um bom doce, né? Pensando nisso, a Lela Zaniol compartilhou uma receita de cheesecake com cober...

Anahís Vargas -
receita , natal , rbstv, destemperados, lela zaniol<!-- NICAID(15292149) -->

Sabores brasileiros

Confira 5 receitas para se inspirar na culinária nordestina

A culinária do Nordeste é extremamente rica em cores e sabores. Para se inspirar na diversidade da gastronomia nordestina e já entrar no clima da nova novela das seis da TV Globo, Mar do Sertão, que e...

Amanda Xavier -
peixe , frutos do mar , camarão, receitas da lela , destemperados<!-- NICAID(14993464) -->

Receitas da Lela

Doses de doce: aprenda 4 receitas de sobremesas perfeitas para compartilhar

Seguindo as edições especiais dos 15 anos de Destemperados, chegou a vez da sobremesa. Sim, para muitos, o momento mais esperado de qualquer refeição. Hoje, temos um caderno inteirinho dedicado a esse...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.08.02 - Destemperados. Fotos de quatro bolos doces.(Foto: André Ávila/ Agência RBS)<!-- NICAID(15165201) -->

com muito carinho

Dia dos Avós: do pudim à galinhada, relembre receitas afetivas da infância

Existem receitas que nos transportam para a infância e para a casa dos avós. Para relembrar um pouquinho os sabores que oferecem afeto e carinho de sobra, relembramos oito pratos icônicos, da ambrosia...

Anahís Vargas -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 07/07/2016 : Doces de vó (pudim, pavê, ambrosia, bolo, torta de bolacha). (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12311836) -->

Receitas da Lela

Duplas inseparáveis: confira receitas com ingredientes que são melhores amigos na cozinha

 Nesta semana, no dia 20 de julho, foi comemorado o Dia do Amigo. Nessa onda, fizemos uma brincadeira imaginando quais ingredientes gastronômicos seriam melhores amigos, ingredientes que combinam muit...

Lela Zaniol -
dia do amigo , receitas da lela , lela zaniol , destemperados , pesto de tomate, muffin de ovo e bacon, lasanha de presunto e queijo, banoffee<!-- NICAID(15152217) -->

Arraial completo

Bolo de milho, quentão e pamonha: veja essas e outras receitas para fazer a festa junina em casa

Todo ano é a mesma coisa: chega junho e eu já começo a montar o cardápio das celebrações juninas. Não tem jeito. Aliás, nos últimos anos, tivemos que manter as festas de São João menores e somente com...

Lela Zaniol -
Porto Alegre, RS, Brasil, 14-06-2022: Pipoca, bolo de milho e quentão. Pratos típicos de Festa Junina em produção na Sementinha - Comida com Afeto, na zona norte. Foto: Mateus Bruxel / Agência RBSIndexador: Mateus Bruxel<!-- NICAID(15123874) -->

Inspiração na cozinha

Nhoque, risoto, pão e doces: veja essas e outras receitas compartilhadas por criadores de conteúdo de gastronomia

Quando começamos, há 15 anos, a palavra influencers nem existia. Tirar foto de comida era coisa de maluco. Lembro que quando íamos aos restaurantes e usávamos nossas máquinas fotográficas digitais (pa...

Lela Zaniol -
bolo, chocolate, doce, receita, 15 anos, criadores de conteudo, destemperados<!-- NICAID(15101449) -->

Amor à mesa

Confira receitas para um menu completo e especial para o Dia das Mães

Cuidado, carinho, afeto e amor: são esses os principais ingredientes das nossas receitas de hoje. Sim, estou falando de comida de mãe. Impossível não trazer a temática nesta semana. Este é, na maioria...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.05.02 - Receitas para o dia das Mâes. (Foto: ANDRÉ ÁVILA/ Agência RBS)Indexador: Andre Avila<!-- NICAID(15084479) -->

Da entrada à sobremesa

Menu completo assado: veja cinco receitas deliciosas para fazer no forno

Selecionamos cinco receitas, da entrada à sobremesa, que, além de deliciosas, são perfeitas para aquele almoço com convidados especiais. Basta deixar tudo montado e organizado antes, para depois coloc...

Amanda Xavier -
Receita sem lactose, por Fernanda Iensen. LASANHA A BOLONHESA. Para Destemperados.<!-- NICAID(11467628) -->

Para a Páscoa

Aprenda 4 receitas com muito chocolate e fáceis de preparar em casa

Já podemos dizer que é Páscoa. Hoje é Sexta-Feira Santa e muita gente já está com tudo pronto. Mas, para aqueles que deixam tudo para última hora ou querem ir além nos presentes, apresentamos dicas de...

Lela Zaniol -
12/04/2022 - DESTEMPERADOS: fotos de 4 receitas com chocolates para a Páscoa. FOTO: Anselmo Cunha / Agência RBS<!-- NICAID(15066910) -->

Para adoçar a vida

5 sobremesas para compartilhar com a família no almoço do final de semana

Como toda data festiva, a Páscoa é recheada de banquetes e encontros familiares. Separamos cinco receitas fáceis de fazer e que rendem bem para que você possa compartilhar no almoço de família.

Joana Berwanger -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 30/11/2016 : Destemperados - ZH Noite - Sobremesas geladas:.- Bolo gelado de coco- Pudim de Nutella- Musse de maracujá- Torta de limão (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12595218) -->

Mão na massa

Aprenda o passo a passo para fazer seu próprio Ovo de Páscoa em casa

Ovos de Páscoa são sempre uma delícia, desde os tradicionais até os recheados para comer de colher. A criançada espera por esta época para comer chocolate até não poder mais. Os namorados aproveitam p...

Marina Carvalho -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 31-03-2017: Passo a passo de receita de ovo de páscoa recheado, para o guia de páscoa do caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(12827733) -->

Ingrediente da estação

Da entrada a sobremesa: veja cinco receitas feitas com abóbora

Eu já escrevi isso aqui e não canso de repetir, adoro receitas variadas com o mesmo ingrediente. Isso mostra a versatilidade e faz com que a gente exercite a nossa criatividade na hora de cozinhar.

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL 01/06/2016 - Receitas de risotos para o caderno Destemperados, com as seguintes receitas: Risoto de moranga com carne seca e queijo coalho Risoto de frango com limão siciliano e manjericão Risoto caprese Risoto de alho-poró e parmesão Risoto ratatouille Risoto de palmito e iscas de carne. (FOTO: OMAR FREITAS/AGÊNCIA RBS).Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12232738) -->

Barato e versátil

De sobremesa a ketchup: veja 5 receitas para explorar a goiabada ao máximo

Seja para incrementar um bolo de fubá ou para fazer um delicioso ketchup mais adocicado, a goiabada é um ingrediente superversátil. Compartilhamos aqui cinco receitas que levam o doce e que são uma de...

Amanda Xavier -
pudim, sobremesa, doce, destemperados<!-- NICAID(14664184) -->

Doces e geladas

Receitas com sorvete que são perfeitas para os dias mais quentes do ano

Estamos no auge do verão, momento ideal para nos deliciarmos com doces gelados. Por isso, reunimos algumas das nossas receitas favoritas com sorvete, que esperamos que também façam sucesso na tua casa...

Mariana Pontes -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL,  08-12-2020: Doces e sobremesas preparadas por Lívia Guzzo, para o Caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(14663746) -->
Exibir mais