O apelo cada vez mais pop da gastronomia reunido ao apelo já natural de uma das séries mais famosas de todos os tempos resulta na obra Friends – O livro de receitas oficial, com lançamento no Brasil capitaneado pela editora caxiense Belas Letras. Se você é fã de Friends, provavelmente já se sentiu como um sétimo elemento sentado à mesa de jantar da casa de Rachel e Monica, não por acaso um dos cenários mais explorados da série. Agora, será possível pelo menos experimentar os pratos que integram o imaginário da série.
Com 176 páginas amplamente ilustradas, o livro é assinado por Amanda Lee, chef de origem chinesa que trabalhou muito tempo na Califórnia e, atualmente, reside na Dinamarca. Ela é responsável pela criação dos pratos, todos inspiradas em momentos memoráveis da série. A obra traz 118 receitas, dividas nos capítulos O Básico do Armário Azul de Monica; Café da Manhã; Aperitivos e Petiscos; Acompanhamentos; Sanduíches; Pizza & Pasta; Pratos Principais; Jantar com Amigos; Doces e Sobremesas; e Bebidas. Cada receita é acompanhada de um pequeno texto de abertura explicando um pouco sobre o momento da série de onde o prato buscou inspiração. No alto da página, o leitor também pode conferir o nome do episódio e a temporada correspondente ao prato. Os nomes de algumas receitas já dão ideia do clima divertido do livro: Barrinha de Recuperação Pós-Corrida da Phoebe, Panquecas “Ai, Meu Deus” da Janice, Sanduíche de Salpicão How You Doin?, Unha Azul no Quiche, e por aí vai.
No texto de apresentação do livro, Amanda Yee revela que as criações gastronômicas buscam inspiração em características pessoais dos personagens de Friends – entram nessa lista até mesmo o macaquinho Marcel, de Ross; e o vizinho da turma, conhecido pelo carinhoso apelido de “Peladão”. “Algumas das receitas de Monica refletem suas habilidades como chef, algumas das receitas de Rachel trazem ingredientes mais chiques, com base no passado requintado dela, e as receitas de Joey são daquelas de agradar a turma toda”, descreve a autora. Mesmo sabendo que “Joey não divide comida”, Amanda lembra que as receitas do livro foram pensadas para serem fartas o suficiente para serem compartilhadas numa mesa cheia de amigos ou familiares.
Friends – O livro de receitas oficial é produzido pela Insight Editions, editora americana que possui relação próxima com a caxiense Belas Letras, comandante do lançamento no Brasil. A obra foi criada em parceria com a Warner e integra as comemorações de 25 anos da série, completados em 2019. A editora da Serra investe no livro com a expectativa de repetir o sucesso de Friends Forever, sobre a trajetória da série, lançado no meio do ano.
– O retorno foi muito grande. Não sei se foi a pandemia, se as pessoas ficaram mais nostálgicas – reflete Gustavo Guertler, CEO da Belas Letras.
E por falar em pandemia, foi nesse momento também que muitas pessoas começaram a se aventurar mais na cozinha, nicho que a editora caxiense pretende explorar com mais ênfase em 2021.
– É uma linha que vamos intensificar, mas sempre com foco numa gastronomia diferente, nesse “cross” com a cultura pop – adianta Guertler.
Outro nicho que tem ganhado destaque entre os produtos oferecidos pela Bela Letras é o dos kits, quando os livros são comercializados junto a objetos relacionados. No caso de Friends – O livro de receitas oficial, o lançamento compõe um kit com um marcador de páginas e uma ecobag, ambos personalizados com o divertido tema do peru, um clássico da série.
Friends – O livro de receitas oficial, de Amanda Yee
. Quando: lançamento nesta quinta (3)
. Quanto: kit exclusivo e limitado (com marcador de página e ecobag) a preço promocional . de R$ 89,90 (depois, vai a R$ 129,90).
. Onde: venda em https://www.belasletras.com.br/.
