Seja para um churrasco de fim de semana, seja para um jantar especial ou um encontro descontraído, a casa tem se consolidado como o cenário preferido dos brasileiros para celebrar e compartilhar bons momentos. Segundo o estudo Censo de Moradia QuintoAndar, divulgado em 2022 por Quinto Andar e Instituto Datafolha, a grande maioria da população (76%) gosta de receber amigos e familiares no próprio lar.
Para muitas pessoas, encontros desse tipo são sinônimos de conversas e risadas acompanhadas por bons petiscos e comidas deliciosas. As bebidas, como cervejas, vinhos e drinques, também costumam ser parte importante das experiências. Por isso, investir em acessórios e equipamentos para transformar algum cantinho da casa em bar pode ser uma boa pedida para facilitar preparos e tornar os momentos ainda mais especiais.
— Os consumidores querem cada vez mais ficar em casa e transformá-la em um bar. Isso é uma tendência pós-pandemia, e observamos que há uma grande demanda por máquinas de gelo, cervejeiras, adegas e itens para drinques — conta o gerente nacional de Vendas da EOS, Maurício Mota.
Confira algumas dicas e sugestões de equipamentos e acessórios para montar um bar em casa.
Onde montar o bar em casa?
O primeiro passo para montar um bar em casa é definir onde a estrutura para bebidas será instalada. Áreas gourmet, churrasqueiras, cozinhas e salas despontam entre as principais opções e, normalmente, oferecem espaço adequado para acomodar equipamentos, bebidas e acessórios.
Em ambientes menores, a dica é reservar uma bancada, um móvel compacto ou até um carrinho para organizar as bebidas e posicionar os itens necessários. Também é possível apostar na instalação de prateleiras, que podem servir de apoio para garrafas, copos e até decorações relacionadas ao tema.
Independentemente do local escolhido, é necessário medir o espaço com antecedência para garantir que os equipamentos sejam acomodados de forma adequada, sem comprometer a circulação e o conforto dos convidados.
Também vale verificar a disponibilidade de tomadas e pontos de energia, especialmente para quem pretende incluir itens como cervejeiras, adegas ou máquinas de gelo no projeto.
Lista de acessórios (taças, coqueteleira e dosador)
Assim como acontece nos bares, a experiência vai muito além da bebida servida. Ter os acessórios adequados ajuda a trazer praticidade ao preparo e valoriza cada momento.
Abridores, coqueteleiras, dosadores e baldes de gelo são bons exemplos de itens que podem fazer toda a diferença no preparo e consumo de bebidas. Já a escolha dos copos e taças influencia diretamente a apresentação e até a percepção dos aromas e sabores. Algumas sugestões são pints de cerveja, taças de vinho, copos altos para drinques, copos de uísque e até modelos shot para consumo de pequenas doses.
Bebidas na temperatura ideal
Poucas coisas frustram mais um anfitrião do que servir uma cerveja em temperatura ambiente ou um vinho fora da temperatura recomendada. Por isso, ter um local para armazenar os rótulos é um ponto essencial para viver a experiência completa de bar em casa.
De acordo com Mota, cervejeiras e adegas figuram entre os itens mais procurados pelos consumidores.
A Cervejeira EOS Bierhaus ECE80, por exemplo, conta com sistema Turbo Freeze para resfriamento rápido (com faixa de temperatura ajustável de -6°C a 22°C) e comporta até 76 litros de bebida. Seu modelo permite manter diferentes estilos de cerveja sempre prontos para o consumo.
Para preservar a qualidade de vinhos brancos, tintos e espumantes, é possível investir em itens como a Adega Climatizada EOS Premium EAC24IM, que tem espaço para 22 garrafas. Com temperatura ajustável de 4°C a 22°C, o equipamento combina funcionalidade e estilo, com destaque para elementos como o painel digital touch, a porta de vidro double glass e as prateleiras de madeira.
Caso deseje adquirir os dois produtos de uma só vez, o consumidor pode optar por um kit da EOS formado por cervejeira e adega.
Chopeira residencial
Para os apreciadores da bebida, poucos rituais superam o prazer de servir um chope gelado diretamente da torneira. A Chopeira Kegerator e Cervejeira com Compressor EOS 172 Litros Inox foi desenvolvida justamente para levar essa proposta ao ambiente residencial.
Disponível em versões com uma ou duas torneiras, o equipamento é compatível com barris de 20, 30 e 50 litros e conta com sistema de refrigeração por compressor, garantindo chope sempre na temperatura ideal. Além de servir a bebida diretamente da torneira, também pode ser utilizado como refrigerador, oferecendo amplo espaço para armazenar latas, garrafas e outras opções para os convidados.
Gelo também merece protagonismo
Na preparação de drinques, o gelo deixou de ser apenas um detalhe. Hoje, sua qualidade influencia diretamente a apresentação e a experiência de consumo. Cubos maiores e mais cristalinos, por exemplo, derretem mais lentamente e ajudam a preservar as características da bebida por mais tempo.
Nesse cenário, as máquinas de gelo ganham espaço entre os consumidores. A EOS Ice On The Rocks 108 EMGW121 conta com reservatório de 2 litros e capacidade para produzir até 108 cubos de gelo por dia, garantindo abastecimento mesmo em encontros com maior número de pessoas. O usuário pode escolher entre a produção rápida (de 18 a 30 minutos) e os cubos mais cristalinos (de 30 a 50 minutos).
Ideal para o dia a dia, o modelo conta com timer programável, sistemas inteligentes que interrompem o funcionamento quando necessário (como nos casos de falta de água ou reservatório cheio) e limpeza automática.
— As máquinas de gelo oferecem um diferencial, permitindo ter à disposição diferentes tipos de acordo com o drinque. Atualmente, trata-se do principal grupo de produtos que transforma o bem-estar do consumidor — afirma o gerente nacional de Vendas da EOS.
Mais possibilidades
Quem gosta de inovar também pode explorar bebidas frozen em casa. Equipamentos como a EOS 2,1 Litros Ice Frozen Slushi EMGF20, por exemplo, permitem preparar opções cremosas e refrescantes, incluindo slushies, frappés, milk-shakes e coquetéis gelados.
É possível, ainda, escolher entre cinco programas automáticos, integrados ao controle inteligente com painel touch e display LED. Em relação à higiene, o foco é a praticidade: os componentes são removíveis e há função de autolimpeza.
Agora que você conhece os principais passos para construir um bar, é hora de colocar o projeto em prática e criar um espaço especial que una conforto e personalidade.
