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há 4 anos

destemperados

Pão de batata com pinhão para os festejos juninos

Aproveitamos estes últimos dias de junho para compartilhar receitas para festas juninas (e quem sabe julinas) que estejam acontecendo por aí.

Destemperados - 23/06/2016 - 21h0min

há 4 anos

Extrativismo

Temporada com menos pinhão à mesa

Concentrada entre os meses de abril e agosto, a safra de pinhão deste ano no Rio Grande do Sul - iniciada em 15 de abril - terminará dois meses antes devido à redução de até 40% na produção. Se na col...

Aline Custódio - 31/05/2016 - 3h43min

há 4 anos

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São José dos Ausentes

A mãoChamaO pinhão

23/05/2016 - 18h39min

há 4 anos

O lado bom do frio

Como moradores da Serra enfrentam temperaturas negativas

Fogão à lenha na potência máxima, roupas pesadas, pinhão na chapa e chimarrão feito na hora são companheiros inseparáveis de quem vive nas regiões mais frias do Estado.Nesta quinta-feira, enquanto os ...

Aline Custódio - 19/05/2016 - 15h16min

há 4 anos

Acerto de Contas

Giane Guerra: o negócio do momento é pechinchar

O negócio é pechinchar

10/05/2016 - 8h1min

há 5 anos

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Janis gastronomia: a Kombi das batatas

Sábado de manhã. A ideia era dar uma passada no evento “Viva a Cidade”, que acontecia na Praça XV e arredores, onde se reúnem feiras de antiguidades, música, decoração, cultura e os food trucks, meu f...

Renata Diem - 31/08/2015 - 22h26min

há 5 anos

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Tempo de pinhão: até no arroz

Quando vai chegando o frio bate aquela vontade de comer pinhão, né? Cozido ou na chapa, qualquer forma tem seu valor. Por isso, dando sequência às receitas com ingredientes da estação, Maria Capai, do...

Destemperados - 27/05/2015 - 9h0min

há 5 anos

Parâmetros

Estado garante venda de pinhão às margens de rodovias na Serra Gaúcha

Após a proibição da venda de pinhão às margens da ERS-115 e ERS-235, na Serra Gaúcha, uma alternativa foi encontrada para que a comercialização continue, mas sem causar insegurança a quem transita nas...

Mateus Ferraz - 06/05/2015 - 10h2min

há 5 anos

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Além do entrevero: 6 receitas com pinhão

Três chefs catarinenses abriram suas portas para nos mostrar receitas em que a estrela é o pinhão. Aproveite o início da temporada de frio para usar esse versátil ingrediente na cozinha.

Destemperados - 30/04/2015 - 21h48min

há 5 anos

Fiscalização

Pinhões retirados de parque ecológico são apreendidos em Caxias

A fiscalização do Samae apreendeu cerca de 50 quilos de pinhão na área do Parque Ecológico do Faxinal, em Caxias do Sul.O produto estava sendo retirado das araucárias e a apreensão foi feita de acordo...

23/04/2015 - 18h12min

há 7 anos

Delicioso

Experimente creme de pinhão com queijos e croutons

Creme de pinhão com queijos e croutons

30/08/2013 - 7h1min

há 7 anos

ESPECIAL

Todo sabor da festa junina

Mês de junho: festas de São João, danças folclóricas, brincadeiras e muitos pratos típicos. Nesta edição especial do Gastrô preparamos receitas que não podem faltar nas festividades. Delicie-se!

14/06/2013 - 8h1min

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