Parmegiana


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Petiskão: ótimo para um almoço de firma

A gente mora há anos na mesma cidade, e ainda consegue descobrir coisas novas... Não é louco? E é por isso que hoje venho contar sobre uma nova experiência que tive: nosso almoço da firma no tão falad...

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5 receitas para sair da rotina na hora de preparar o bom e velho bife

A carne é uma das preferências na mesa gaúcha. Pensando nisso, reunimos receitas variadas de bifes que caem bem em almoços triviais do dia a dia e também em refeições mais caprichadas do fim de semana...

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Bife é a escolha preferida do brasileiro quando se trata de almoço. Assim, a chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, pensou em um especial com receitas de bifes para o dia a dia e ...

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Parmegianno, pra quem tem fome de carne!

Durante minhas férias no estado de Alagoas passei praticamente uma semana só comendo frutos do mar, mas às vezes bate aquela vontade de comer uma bela picanha ou um generoso filé mignon à parmegiana, ...

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Experimente picanha à parmegiana

Picanha à parmegiana

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Prepare sardinhas no jantar

Aproveite a temporada de calor e prepare uma parmegiana de sardinhas e berinjelas para o jantar.