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Cantina do Press: o italiano fora do óbvio | Porto Alegre

O QUE É: uma cantina italiana com ar comtemporâneoIDEAL PARA: um almoço ou jantar a dois e com amigos PROVAMOS E RECOMENDAMOS: drink Hugo (R$ 32), Cotoletta di Mozzarella (R$ 24), Bruschetta della Can...

Anahís Vargas -
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Farol Santander realiza jantar comandado por Carla Tellini, CEO do Grupo Press

O centro de Porto Alegre abriga infinitas histórias e possibilidades. E no dia 25 de julho, quinta-feira, ele irá ser palco de mais um momento incrível. Em dos prédios mais emblemáticos do Centro Hist...

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Tendências para a gastronomia de 2018

Convidamos profissionais de diferentes áreas da gastronomia do Brasil para compartilhar o que será tendência e o que vai movimentar o mercado neste novo ano

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Novo restaurante do Grupo Press será aberto na Padre Chagas

Essa vai para os fãs do Grupo Press. Uma nova unidade da rede já tem ponto confirmado na Rua Padre Chagas. Agora, Carla Tellini aposta em um ponto especializado no xis que tem feito sucesso no cardápi...

Mi casa, su casa

Conheça a casa da empresária Carla Tellini, CEO do Grupo Press

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Carla Tellini comemora 15 anos de sucesso do Grupo Press

Ousada, criativa e enérgica. São essas as palavras que definem Carla Tellini, publicitária gaúcha que há 15 anos está à frente do Grupo Press, como diretora e head chef. Carla, definitivamente, é uma ...

Anahís Vargas -
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Point

Press Bar Restaurante inaugura nesta terça em Porto Alegre

A reforma no número 281 da Hilário Ribeiro chegou ao fim. O endereço passa agora a abrigar o repaginado Press Bar Restaurante, que une a efervescência cosmopolita de capitais como Nova York e Paris à ...

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Cosmopolita no Moinhos

Press Hilário passa por reforma em celebração aos seus 10 anos

Pouca gente percebeu, mas Carla Tellini está a todo vapor com uma reforma para os 10 anos do Press Hilário, hotspot queridinho do Moinhos de Vento. No projeto do escritório Tellini e Vontobel Arquitet...

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CookShow de Puchero com a chef Carla Tellini

A chef Carla Tellini é uma especialista em comida regional gaúcha. Antes de inaugurar o restaurante Bah!, considerado um dos melhores do país, a chef fez um estudo minucioso e descobriu uma variedade ...

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Surpreenda com o risoto de vinho tinto

Que tal unir o risoto ao vinho tinto? E não é na harmonização, é na receita mesmo! Pois a chef Carla Tellini, do Grupo Press, nos passou essa dica e nós adoramos. Não é complicada de preparar e ainda ...

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Cordeiro marinado com vinho

Embora ótimo nas taças, o vinho pode ser ingrediente de receitas incríveis. É o caso dessa dica passada pela chef Carla Tellini, do Grupo Press. O cordeiro é marinado em vinho e depois assado. Baita o...

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