Funghi

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Delícia

Na Cozinha: vamos aprender a fazer polenta com molho funghi?

Destemperados -

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    La Mafia: tranquilidade para comer uma boa massa em Criciúma

    Descobri em Criciúma um restaurante pequenininho chamado La Mafia, de ambiente muito amigável e familiar. Foi passando pela Avenida que avistei umas mesinhas na rua estilo happy hour e mais tarde desc...

    Renata Diem -
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    Sabor

    Aposte em um risoto funghi

    Risoto Funghi é daquelas comidas incríveis que dão um quentinho no coração, né? Além de ser uma ótima opção para os vegetarianos. Substituir a carne pelo cogumelo dá muito certo. A dona da cozinha da ...

    Pioneiro -
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    Na Cozinha

    Aprenda a fazer molho funghi

    Quer aprender a fazer um molho muito saboroso? Funghi é uma ótima opção. A receita é dica dos Destemperados e foi feita pela chef Marília Félix.

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    Aprenda a fazer molho funghi para massas

    Além de ser uma opção sem carne, o molho funghi é muito saboroso e ótima dica para acompanhar massas.

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    Exagerou no fim de semana?

    Prepare risoto de quinoa com funghi

    Que tal começar a semana com uma comidinha leve? Fácil e rápida de preparar, a receita de risoto de quinoa com funghi é uma excelente fonte de proteínas e fibras. A dica é da marca Jasmine.Leia maisFa...

    Pioneiro -
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    destemperados

    Infográfico: conheça diferentes tipos de cogumelos

    É tempo de colheita de cogumelos no Rio Grande do Sul. Para comemorar a temporada fértil de fungos, decidimos criar a Semana do Cogumelo, no Destemperados. 

    Destemperados -
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    Com requinte

    Experimente ragu de linguiça e funghi porcini

    Ragu de linguiça e funghi porcini

    Arroz arbóreo

    Que tal risoto de frango e funghi?

    Risoto de frango e funghi

    Arroz

    Experimente risoto de frango e funghi

    Risoto de frango e funghi

    Molho

    Prepare polenta com funghi

    Polenta com funghi

    Diferente

    Prepare uma polenta gratinada com funghi trifolati

    A polenta gratinada com funghi trifolati tem recheio que leva cogumelo e pimenta dedo-de-moça.

    Sofisticado

    Conchas levam cogumelos e queijo gruyère no recheio

    A massa em concha recheada com cogumelos e queijo gruyère é sugestão da Petybon. A receita pode ser preparada também com gorgonzola.

    Gastronomia

    Para ver e degustar

    Neste final de semana o Hotel Casa da Montanha, em Gramado, realiza mais uma edição do Cine Gourmet. O evento escolhe um filme e convida um chef para criar um menu inédito e exclusivo inspirado na obr...

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    Gastronomia

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    Gastronomia

    Camarões e canela, mistura irresistível

    Outro restaurante que participa da 3ª edição do Sabores de Canela é o Cucina Del Bosco.A criação da casa é uma massa ao molho de camarões, chamada Mari Bosco Al Profumo Di Canela.

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