Últimas de Empanada

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As deliciosas empanadas do La Gula

Sabe aquele dia que você não quer almoçar naquele restaurante de sempre perto do trabalho? Em um desses dias escolhemos o La Gula Empanadas, em Campinas, para fugir do restaurante de sempre e também d...

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Erva-mate na hora do lanche

Ingrediente típico gaúcho, a erva-mate  pede licença para as cuias de chimarrão e entra na cozinha para incrementar pratos. Veja abaixo uma receita diferente para a hora do lanche. A empanada de erva-...

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Las Empanadas, El Bodegón: um cantinho porteño no Leblon

Parece que as empanadas argentinas caíram no gosto do carioca! Já são diversas as casas porteñas (ou inspiradas nas porteñas) que vendem as iguarias por aqui. Uma dessas é a Las Empanadas, El Bodegón,...

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Light

Pratos com palmito são boa opção para os vegetarianos

O palmito pode ser recheio para duas delícias: a quiche light, quando ganha a companhia do presunto e da ricota, e a empanada. Nas duas versões, o palmito pode ser o picado.

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