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Agricultura

Viticultores apostam na biodinâmica 

O hábito de observar o calendário astronômico agrícola durante o manejo da cultura é uma prática antiga que vem sendo resgatada por agricultores gaúchos. O movimento é mais forte na viticultura, na qu...

Bruna Karpinski - de Pinto Bandeira -
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Casa Destemperados recebe Tour Vinhos do Brasil

Um sábado para provar e conhecer os vinhos brasileiros em um evento feito em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). A Casa Destemperados recebe 10 vinícolas brasileiras para um dia in...

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Embaixada do Vinho Brasileiro: os rótulos que estão na Casa Destemperados

Que a Casa Destemperados é a Embaixada do Vinho Brasileiro você já sabe (saiba mais). A parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) trará à Casa rótulos de 12 vinícolas brasileiras, por tri...

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Na onda do vinho biodinâmico

O vinho biodinâmico é definitivamente uma bebida que tem personalidade. O resultado na garrafa começa a partir do manejo das videiras e da produção da uva, que evita o uso de agrotóxicos e fertilizant...

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Champenoise Bistrô: uma bela surpresa em Pinto Bandeira

Coisa boa conhecer lugares com propostas legais tão pertinho da gente, aqui na Serra Gaúcha. Em um final de semana desses de frio, aproveitamos para passear por Pinto Bandeira - uma pequena localidade...

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Dia Todo do Vinho: rótulos brasileiros e experiências na Casa Destemperados

Um dia inteiro dedicado a uma de nossas maiores paixões: o vinho. No último sábado, 4 de junho, a Casa Destemperados recebeu o Dia Todo do Vinho, evento idealizado pelo Destemperados e realizado em pa...

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Restaurantes e vínicolas celebram Dia do Vinho com taça de boas-vindas aos clientes

O Destemperados e o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) se uniram para celebrar uma paixão em comum: o vinho. Além de toda a programação no Rio Grande do Sul e em algumas cidades de São Paulo (vej...

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Los Mendozitos chega ao Rio Grande do Sul

Depois de fazer sucesso em cidades como Rio de Janeiro e São Paulo oferecendo rótulos de Mendoza, na Argentina, o trailer de vinhos Los Mendozitos chega ao Rio Grande do sul em parceria com o Destempe...

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8 vinhos brasileiros para harmonizar com pratos tailandeses

A culinária tailandesa chegou ao Brasil para ficar. Também pudera, é praticamente impossível não se encantar pelos sabores, pelas especiarias e pelo aroma delicioso e inconfundível de curry.

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Os jantares de sábado na Don Giovanni

Sabe aqueles lugares mágicos que conhecemos uma vez e sempre queremos voltar? A Don Giovanni, em Pinto Bandeira, é assim. Pelo menos, comigo. Localizada em uma das regiões mais bonitas da Serra Gaúcha...

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Coletivo Central inaugura um novo espaço cultural e gastronômico em POA

Um espaço para troca de ideias e experiências em torno de temas de arte, sustentabilidade, gastronomia e economia criativa, este é o Coletivo Central. Situado no Central Parque, novo bairro de Porto A...

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Casa Vanni: para relaxar, curtir e comer bem

Um dia lindo de sol e a vontade de ir a um lugar que há horas despertava curiosidade. Alguns dias passeando pelo Vale dos Vinhedos e resolvemos ir até os Caminhos de Pedra conhecer lugares que ainda n...

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