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Últimas de comida arabe

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Cedro do Líbano: um oásis no Saara

Saca aquele clichê: um oásis no meio do Saara? Então, o Cedro do Líbano é quase isso. Escondido em meio a milhares de lojas de bugigangas e quinquilharias no meio do Saara carioca, lá está um oásis de...

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O banquete árabe do Damasco

Se não fosse pelo pequeno nome no muro do portão, ninguém saberia que ali existe um restaurante de comida árabe. A localização do Damasco é privilegiada, a 100 metros do Goiabeiras Shopping.

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Stambul: tradição e fartura árabe

O Stambul pra mim é aquele restaurante que vou pelo menos uma vez por mês e que não preciso nem olhar o cardápio porque já sei o que pedir. Não experimentei muitos pratos por lá, porque sempre quero p...

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Árabe

Conheça o tabule, uma salada com trigo fino

Quibe e esfiha são algumas atrações do cardápio de uma das civilizações mais antigas do mundo com fama no Brasil. Porém, o tabule, uma salada com trigo fino vem ganhando adeptos em nosso país.

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Cultura

Aprenda a fazer o homus, prato típico do mundo árabe

O homus, uma espécie de pasta de grão-de-bico com molho de gergelim, vem ganhando adeptos em nosso país. É justamente esse prato que apresentamos a receita, em que o diferencial é o tempero.

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