Rodrigo Lopes
Uma pesquisa realizada por dois professores gaúchos descobriu os benefícios do lúpulo, um dos componentes da cerveja, para a saúde. O biólogo Glauco Caon e o dentista Eduardo Gaio comprovaram que substâncias antioxidantes presentes na planta têm capacidade de combater doenças gengivais, como a periodontite, inflamação que destrói o tecido ósseo que está ao redor dos dentes.
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