Para comemorar os 254 anos de Porto Alegre, o Paralelas saiu do asfalto e foi até a zona rural da cidade mostrar uma Capital que muitos ainda desconhecem. Em um episódio especial, Juliana Bublitz visita dois empreendimentos que revelam como natureza, produção artesanal e preservação fazem parte do cotidiano porto-alegrense.
No Lami, a jornalista conversa com Cíntia Santos, proprietária da Cabanha Figueira, que há duas décadas aposta no turismo rural como forma de conexão, bem-estar e defesa ambiental. A poucos quilômetros do Centro, cavalos, gado e silêncio dividem espaço com a ideia de que preservar o campo é também proteger a cidade.
O episódio segue na Tempo Naturalmente Queijo, comandada pelo casal Mariana Guarienti e Rodrigo Polidori, onde apenas três vacas dão origem a queijos premiados, produzidos com leite cru e respeito absoluto ao tempo. Mais do que falar de comida, a entrevista reflete sobre escolhas de vida, desaceleração e sobre como Porto Alegre abriga universos inteiros dentro de si.
Acompanhe o Paralelas com Ju Bublitz toda sexta-feira, ao meio-dia, no YouTube de GZH.
