NFoi com esse propósito que o Prêmio Bom Gourmet Rio Grande do Sul iniciou oficialmente sua edição 2026 durante a primeira reunião do Comitê de Jurados, realizada nesta segunda-feira, no Encouraçado Butikin, em Porto Alegre. O encontro reuniu – presencial e virtualmente – jornalistas, chefs, empresários, comunicadores, especialistas e influenciadores que passam a construir, de forma coletiva, o maior reconhecimento da gastronomia gaúcha.
Nesta semana ocorreu a primeira reunião do comitê de jurados, em Porto Alegre. O encontro reuniu – presencial e virtualmente – jornalistas, chefs, empresários, comunicadores, especialistas e influenciadores para construir, de forma coletiva, a lista de concorrentes ao prêmio.
Neste ano, o prêmio deverá reunir 180 operações gastronômicas finalistas, entre restaurantes, bares, cafeterias, pizzarias, hamburguerias, confeitarias, vinícolas, hotéis e outros empreendimentos que representam a gastronomia do Rio Grande do Sul.
O tema desta edição, segundo Anderson Hartmann, head do Bom Gourmet Rio Grande do Sul, traduz uma tendência mundial: a gastronomia deixou de ser apenas um complemento da viagem para se tornar um dos principais motivos na escolha de um destino:
— O turismo escolhe um destino. A gastronomia faz esse destino ser lembrado. Queremos mostrar que o Rio Grande do Sul possui uma das cenas gastronômicas mais ricas do Brasil e que ela merece ser ainda mais reconhecida, celebrada.
A cerimônia de premiação acontece no dia 21 de setembro.
