Cappelletti, pão de alho, palha italiana são alguns dos mais de 50 sabores de recheios de pastéis que serão encontrados na terceira edição do PastelFest. O evento ocorre em Carlos Barbosa nesta sexta-feira (6), sábado (7) e domingo (8), no Parque da Estação.
Além dos novos sabores inusitados, o festival traz uma série de pasteis elaborados em homenagem aos 50 anos da ACBF. Entre os sabores estão curd de laranja com provolone, creme de damasco com queijo e pasta de coco com chocolate meio amargo.
Os pastéis serão vendidos por entidades e grupos do município, tendo preço unitário de R$ 8 a R$ 10, dependendo do recheio (veja a lista de sabores abaixo).
O evento começa às 18h de sexta, com shows de Darwin e os Evoluídos e Yellow Glass. No sábado, o festival ocorre das 11h às 22h30min, com apresentações de Gisele Deitos, Josiel Keller, Zanuzo e Os de Sempre e Sunset Riders.
No domingo, a venda dos pastéis é das 11h às 19h. Sobem ao palco da Praça da Estação Joce Sampaio e Banda Rosa’s, que fecha a programação. A entrada é gratuita. A expectativa é que 45 mil pessoas passem pelo festival.
Confira os sabores:
Apae:
- Frango, manjericão e tomate cereja
- Doce de leite, Ninho e queijo
- Pizza Real & River: queijo muçarela, presunto, orégano e tomate
Equipe Otávio Augusto:
- Alho poró, requeijão e bacon
- Carne moída, queijo cheddar e cebola caramelizada
- Tricampeão: pera, chocolate branco e nozes
Porcchi&Madone:
- Carne suína com molho barbecue
- Coração com queijo
- Molho pesto, queijo e tomate cereja
- Chokigol: chokito
São Luiz:
- Carne moída sem ovos
- Calabresa, queijo e orégano
- Chocolate ao leite e coco
- Drible de sabores: cappelletti ao fondue de queijo
Ascla:
- Camarão com queijo e requeijão
- Pepperoni com queijo Gouda
- Queijo Brie com geleia de morango
- Prestígio campeão: pasta de coco com chocolate meio amargo
Arcoverde:
- Carne moída com ovo
- Queijo, copa e figo
- Iscas de carne com queijo cheddar
- Gol de ouro: bombom de Ouro Branco
Movimento Assistencial Barbosense (MAB):
- Frango desfiado com requeijão
- Ninho com Nuttela
- Coco queimado com chocolate meio amargo
- Paixão laranja: creme de damasco com pedaços da fruta e queijo
Núcleo Bandeirante Lote 35:
- Queijo e goiabada
- Chocolate preto
- Torresmo e queijo coalho
- Pastel do torcedor: queijo
Corpo de Bombeiros Voluntários:
- Pão de alho
- Strudel de maçã
- Goleada laranja: curd de laranja com queijo provolone
EMEF Salvador Bordini:
- Ovos e bacon
- Banana, canela e doce de leite
- Pastel equipe: milho, requeijão e queijo muçarela
Bairro Vitória:
- Carne moída sem ovos
- Aueijo muçarela e requeijão
- Brócolis, milho e requeijão
- Pastel da vitória: chocolate branco e biscoito Óreo
Bairro Aurora:
- Sorvete e açaí
- Chocolate branco com frutas vermelhas
- Reis da bola: lombo com abacaxi caramelizado
Linha 12:
- Linguiça campeira com queijo colonial
- Frango cremoso
- Doce de leite com coco
- Explosão laranja: ricota e geleia de laranja
Abapa:
- Filé com cebola caramelizada
- Palha italiana
- Sfregola (farofinha de cuca tostada) com doce de leite
- Gol de patas: queijo, requeijão, milho, azeitona, cenoura ralada, ovos, salsa e cebolinha
Recanto Bergamasco:
- Piem
- Frango, bacon e queijo
- Linguiça, cebola caramelizada e queijo
- Especial campeões: chocolate Ouro Branco, abacaxi e queijo
