Uma operação de fiscalização da Polícia Civil de Vacaria resultou na apreensão de mais de 400 quilos de carne imprópria para consumo. A ação aconteceu na tarde da quarta-feira (18) em um estabelecimento comercial e em uma chácara onde os animais eram abatidos. A polícia não informou onde os espaços são localizados.
Além de policiais da Delegacia de Polícia de Vacaria, participaram da operação a Vigilância Sanitária Municipal e a Inspetoria Veterinária. A carne encontrada pelas equipes apresentou irregularidades sanitárias no armazenamento e exposição. A venda também estava em desacordo com as normas vigentes.
Os responsáveis pelo estabelecimento e abatedouro foram conduzidos para a delegacia. Uma das pessoas foi identificada como proprietária dos locais fiscalizados, sendo autuada em flagrante e encaminhada ao presídio de Vacaria. Uma mulher, que é apenas funcionária do local, foi ouvida e liberada.
Os investigados irão responder pelos crimes de vender ou expor à venda mercadoria imprópria para o consumo.
