O gastropub Fellow’s, que abre as portas nesta quinta (28) em Caxias, carrega a valorização à memória como uma das marcas de seu projeto arquitetônico. Uma das particularidades mais bacanas do lugar é o uso de tijolos de demolição remanescentes de uma antiga fábrica de pipas que ocupou, anos atrás, o mesmo terreno onde agora o gastropub está instalado – na Rua Cremona, no bairro São Pelegrino. Além de valorizar a história do lugar, a escolha também concedeu um toque industrial para o ambiente do Fellow’s. O material foi cuidadosamente reutilizado sob os comandos do arquiteto André de Vargas Alves, especialista no segmento de bares que já assinou projetos para espaços como o Barbazul Bar e o Mulligan Irish Pub, ambos em Porto Alegre.
– Os tijolos antigos são maiores e com uma aparência bem diferente dos modelos que encontramos hoje. Foi um presente poder contar com eles no projeto – festeja o arquiteto.
O gastropub vai funcionar de terça a sábado, das 17h30min às 23h30min, com cardápio assinado pelo Puerto Del Toro e cervejas da caxiense Pio X.
Leia mais:
Sofrência com safadeza: o encontro de gigantes na noite do sábado, em Caxias
Dança, filme e gastronomia típica: Encontro de Etnias ocorre neste domingo em Flores da Cunha
Casa do Caramujo celebra um ano de trajetória neste domingo
Banda Cuscobayo faz último show deste ano em Caxias no dia 13 de dezembro
