
A jornalista Carolina Klóss colabora com a colunista Juliana Bevilaqua, titular deste espaço.
A Forno Velho completa 25 anos e dá início às comemorações com um lançamento carregado de significado. A marca apresenta uma edição especial de geleia de uva com casca, inspirada na receita da Nona Genoefa, mãe do diretor Evandro Andreazza e matriarca da família.
O lançamento é um tributo à origem da marca, às receitas que atravessam gerações e à força de uma história construída com trabalho, afeto e memória.
— Para os nossos 25 anos, não adiantava fazermos uma geleia de pétalas de rosa ou de fio de ouro. Tinha que ser uma coisa realmente que marcasse o início, que mostrasse a evolução também do processo — Andreazza.
A geleia, claro, também é alusiva à Festa da Uva, que começa neste mês em Caxias.


