Uma força-tarefa do programa Segurança dos Alimentos, do Ministério Público (MP), apreendeu, na quarta-feira (30), mais de 3,3 toneladas de alimentos impróprios para consumo em Carazinho, no norte do Estado. Foram fiscalizados quatro estabelecimentos.
Um dos mercados teve o depósito do açougue interditado por más condições de higiene e com presença de ratos mortos. O MP não divulgou o nome dos estabelecimentos.
Outras irregularidades encontradas pelos agentes foram produtos sem procedência e vencidos, além de fracionamento indevido e temperatura de conservação inadequada.
Entre os alimentos impróprios, havia carnes, embutidos, feijão, aipim e produtos coloniais, como cachaça e vinho. Também foram apreendidas unidades de álcool com venda proibida em mercados.
Além do MP, a operação teve a participação da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, profissionais da Vigilância Sanitária de Carazinho, Secretaria Estadual da Saúde e da Agricultura e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar.
