Atenta às mudanças de consumo e à influência da tecnologia, a Expoagas 2026 abriu as portas nesta terça-feira (18) expondo o que há de mais moderno para o setor supermercadista atual. De autoatendimento a produtos fitness, as atrações conversam com a maneira com que se faz mercado hoje: com praticidade e autocuidado.
A feira vai até quinta (20), no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre.
Febre das proteínas
Acompanhando um movimento de mudança de consumo para itens e hábitos cada vez mais voltados à saúde, os supermercadistas estão apostando com força no chamado mercado wellness — setor voltado à promoção do bem-estar físico, mental, emocional e social com foco na melhoria da qualidade de vida.
Na Expoagas, não são poucas as opções voltadas ao segmento wellness, e as proteínas estão por toda parte, do snack para o lanche rápido ao energético. Sorvetes veganos, pré-treinos em embalagens para carregar durante a atividade física, lácteos, barrinhas de cereais, pasta de amendoim, isotônicos e energéticos proteicos estão entre os lançamentos.
Em geral, os produtos são voltados tanto para o público de alta performance como para os consumidores que buscam incluir maior qualidade nutricional na rotina.
— Com a chegada das canetas emagrecedoras, todo o mercado percebeu que as pessoas precisam de maior suporte proteico. Isso vem num “boom” de produtos. Mas queremos mais, trazendo sabor, porque há interferência também no paladar das pessoas. Os produtos estão sendo reformulados para chegar uma combinação ideal de sabor e proteínas — destaca Andréia Alvares, gerente de marketing da Italac.
Produtos zero lactose e lácteos em “collab” com marcas de café e chocolates estão entre as novidades da marca. No estande, as bebidas em caixinhas de 250ml com 15g de proteínas são destaque entre os lançamentos.
Além da variedade em produtos, há alternativas da proteína em si. No estande da Naturovos, a proteína da clara do ovo é a protagonista da linha Uêvo. Os itens sem glúten e sem lactose têm sido destaque no segmento da saúde como alternativa ao leite e ao whey protein.
— O ovo tem uma conexão muito fácil com os alimentos, então foi estratégia para a gente, porque dá a liga. A ideia é ampliar a opção de proteínas no mercado. Todas as opções têm o mesmo objetivo, que é repor nutrientes e cuidar da saúde. São itens que se destacam muito pela sua tabela nutricional. Sem falar no preço, que é em conta — diz Marcelo Carvalho, gerente de marcas da Naturovos e Uêvo.
A investida da linha vem forte no mercado ligado aos novos hábitos. Além das proteínas nos mais diversos sabores — baunilha, banoffe, caramelo salgado —, a marca aposta em produtos inéditos. Pipoca, paçoca e biscoito de amendoim, tudo com proteína, também entre os lançamentos na Expoagas.
Autonomia nas compras
Softwares de gestão e contabilidade, sistema em dados para ajuste de preços conforme a estratégia do supermercadista e máquinas de autoatendimento estão entre as tendências do setor. O destaque são os self-checkouts, máquinas em que o cliente finaliza a compra sozinho, cada vez mais presentes nas lojas de todos os tamanhos. Além da maior agilidade na hora da compra, a tecnologia supre a falta de funcionários nos mercados.
O desafio é fazer com que as máquinas sejam simples de operar e acessíveis a clientes de todas as idades:
— O objetivo é que os sistemas sejam bem intuitivos e de fácil de manuseio. Cada empresa personaliza a tecnologia da sua forma, ao encontro do que busca o varejista — diz Flavio Alves, analista de sistema da empresa HR Tech, de São de Paulo.
— É um equipamento que se paga, e o mercado está 100% aderente. Os processos são mais ágeis e minimizam a falta de pessoas — completa Ricardo Melo, gerente comercial da Perto, empresa de Gravataí que fabrica self-checkouts.
A tecnologia está por toda parte. A empresa também fabrica totens utilizados na entrada de estacionamentos e caixas eletrônicos para os chamados “fundo de troco” dos supermercados. Uma inovação que elimina contagens manuais do dinheiro e o fechamento do caixa do dia, como uma automação de tesouraria.
Painel eleitoral abre primeiro dia
Compondo a programação para além da exibição de produtos, um painel entre os candidatos ao governo do Estado abriu a agenda da feira. Gabriel Souza (MDB) e Marcelo Maranata (PSDB) compareceram ao debate no Teatro da Fiergs. Temas como o aumento de impostos e a competitividade da economia gaúcha estiveram entre os temas abordados com os candidatos ao Piratini. Juliana Brizola (PDT) e Luciano Zucco (PL) também foram convidados, mas não compareceram.
Expoagas 2026
Referência entre as principais feiras supermercadistas do país, a Expoagas este ano tem mais espaço e setorização de expositores. Um pavilhão externo de 7 mil metros quadrados ampliou em 63% a área total do evento.
Até sexta-feira, último dia de evento, a expectativa da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) é de que o evento movimente R$ 800 milhões em negócios. São 610 expositores participantes.
Em 2025, a Expoagas reuniu 69 mil visitantes, 576 expositores e girou R$ 795,1 milhões em negócios.
Serviço
43ª Expoagas
- Onde: Centro de Eventos da Fiergs (Avenida Assis Brasil, 8.787)
- Horário: 11h às 20h
- Quando: de 18 a 20 de agosto
- Inscrições: abertas no site da Agas
