Alberi Neto
Tem textura de sorvete. É gelado como sorvete. Pode até ser consumido como sobremesa, igual ao sorvete. Porém, não é sorvete: é açaí – uma fruta típica do norte do Brasil que se popularizou também no resto do Brasil e que vem fazendo o maior sucesso em bairros da Região Metropolitana. Mas, diferentemente da terra natal, onde é consumido in natura – batido e servido na tigela –, por aqui, o açaí se tornou uma alternativa aos sorvetes e milk-shakes.
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