Desde 2004, o Brasil tem figurado como o maior exportador mundial de carne de frango, sendo essa consolidação associada, dentre outros fatores, à maior produção doméstica. Os indicadores de produtividade do setor sinalizam enorme evolução dos padrões zootécnicos, qualidade e segurança dos produtos, o que se reflete na confiabilidade internacional da carne de frango brasileira.
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