Como fazerAprenda o corte prime ribConsultor em corte de carnes, Marcelo Bolinha ensina como fazer o prime rib, também conhecido como bisteca ou chuleta. O corte foi apresentado na Vitrine da Carne, promovida pelo Sebrae, Senar e Farsul durante a 39ª Expointer.10/09/2016 - 07h21minAtualizada em 10/09/2016 - 07h22minCOMPARTILHE:Bruna Karpinski Enviar E-mailVocê vai precisar de: – um corte primário traseiro – faca profissional bem afiada – grelha ou forma de vidro ou alumínioGZH faz parte do The Trust ProjectSaiba MaisMais sobre:como fazercorte de carneprime ribcarne bovina