Redação Donna
O chef catalão que colocou a gastronomia espanhola no topo das melhores do mundo completa 50 anos no mês que vem. Ferran Adriá revolucionou o conceito de cozinhar, desenvolveu a chamada cozinha molecular, apresentou inesperadas texturas e sabores em suas receitas e passou a ser chamado de o Dalí da cozinha, por aproximar suas criações excêntricas a obras de arte.
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