O frescor vindo da horta que forma uma parede verde ao fundo é um dos nortes do projeto do novo endereço do restaurante Mango's, na região central de Passo Fundo.
Com 260 metros quadrados, o trabalho das arquitetas Grasiela Cendron, Karina Koslowski e Paula Roberta Vivian, do escritório Brava Arquitetura, tem como setorização um hall com estilo retrô e um amplo salão – onde estão as mesas e os bufês.
É neste salão que se destaca um dos pontos fortes apontados pelas arquitetas: o caixa.
– É o coração do restaurante, um volume em ilha com altura que vai até o forro do pé-direito duplo por meio de vergalhões de ferro, formando nichos preenchidos com vegetações e marcenaria em tons amadeirados. Tudo compondo os tons da natureza e remetendo a uma alimentação saudável – explica Grasiela.
Desenvolvidas pelo Brava Arquitetura em parceria com um artesão, as luminárias pendentes de diferentes formados exaltam o pé-direito alto, onde cada estilo setoriza um determinado ambiente.
