Boa parte dos restaurantes e bares que conheço não se comunica. A desculpa dada costuma ser a de que quem comanda o lugar não tem a expertise da comunicação. Essa desculpa, porém, não adianta mais. Os estabelecimentos precisam se relacionar melhor com seus consumidores para garantir casas mais movimentadas. Não adianta cuidar da decoração, da estrutura da cozinha, da qualidade do menu se não avisar as pessoas do que acontece no lugar.
Vejo lugares criarem promoções, novos pratos e benefícios para o cliente mas esquecerem de contar isso ao mundo. E muitas vezes eles acreditam que postar no Facebook resolve. Mas não. É preciso colocar energia, criar novidades que ajudem a gerar notícia e atrair pessoas.
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