Últimas de massas e risotos

Receitas da Lela

Duplas inseparáveis: confira receitas com ingredientes que são melhores amigos na cozinha

 Nesta semana, no dia 20 de julho, foi comemorado o Dia do Amigo. Nessa onda, fizemos uma brincadeira imaginando quais ingredientes gastronômicos seriam melhores amigos, ingredientes que combinam muit...

Lela Zaniol -
dia do amigo , receitas da lela , lela zaniol , destemperados , pesto de tomate, muffin de ovo e bacon, lasanha de presunto e queijo, banoffee<!-- NICAID(15152217) -->

De dar água na boca

Com muito queijo: veja quatro receitas infalíveis para preparar com o ingrediente

Na edição especial sobre vinhos, por óbvio, as páginas de receitas precisam conversar com a estrela da semana. Por isso, decidimos trazer um baita parceiro da bebida: o queijo.  

Lela Zaniol -
destemperados, receitas com queijo, caderno queijo, queijo<!-- NICAID(14105070) -->

Dia da Pizza

De frigideira, clássica, no pão e de sardinha: aprenda quatro receitas de pizzas diferentes para testar em casa

Neste domingo, dia 10 de julho, é comemorado o Dia da Pizza. Sim, justamente no domingo! No meu mundo, todos os domingos são dias de pizza. Vamos combinar que será assim daqui para frente? Ao menos um...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/06/2017 : Destemperados - Especial Pizza - Ciao Pizzeria Napoletana. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12993971) -->

Da entrada à sobremesa

Restaurante de Porto Alegre compartilha receitas para um menu especial de Dia dos Namorados

Dia dos Namorados é a data em que todo mundo busca algo especial, seja uma reserva em um dos concorridos restaurantes da cidade ou um menu caprichado para preparar em casa.

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.06.07 - Cinco receitas para um menu completo de Dia dos Namorados para o caderno Destemperados. (Foto: André Ávila/ Agência RBS)<!-- NICAID(15117514) -->

Para não ter erro

Descubra truques para preparar a massa à carbonara perfeita em apenas 6 passos

O tradicional prato italiano preparado com ovos, parmesão, pimenta e guanciale — um tipo de bacon italiano que não é defumado  —, conquistou os brasileiros. Cada um tem a sua versão, mas a tradição pe...

Anahís Vargas -
carbonara, espaguete, destemperados, receita<!-- NICAID(15110422) -->

Menu italiano

Nhoque, lasanha e espaguete com almôndegas: veja essas e outras receitas clássicas italianas para testar em casa

Nesta semana, o nosso caderno é focado em apresentar esse supermovimento que são os food halls e os mercados gourmets. Aliás, sou fã e acredito muito que tenha um monte de gente reunida para proporcio...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL -  Receitas italianas com o restaurante Libertino para o Caderno Destemperados. Indexador: Jeff Botega<!-- NICAID(15106369) -->

Amor à mesa

Confira receitas para um menu completo e especial para o Dia das Mães

Cuidado, carinho, afeto e amor: são esses os principais ingredientes das nossas receitas de hoje. Sim, estou falando de comida de mãe. Impossível não trazer a temática nesta semana. Este é, na maioria...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.05.02 - Receitas para o dia das Mâes. (Foto: ANDRÉ ÁVILA/ Agência RBS)Indexador: Andre Avila<!-- NICAID(15084479) -->

Da entrada à sobremesa

Menu completo assado: veja cinco receitas deliciosas para fazer no forno

Selecionamos cinco receitas, da entrada à sobremesa, que, além de deliciosas, são perfeitas para aquele almoço com convidados especiais. Basta deixar tudo montado e organizado antes, para depois coloc...

Amanda Xavier -
Receita sem lactose, por Fernanda Iensen. LASANHA A BOLONHESA. Para Destemperados.<!-- NICAID(11467628) -->

Clássico italiano 

Aprenda a fazer 4 risotos diferentes com ingredientes leves e refrescantes

 O risoto é uma receita curinga para qualquer ocasião: seja para um jantar a dois ou para reunir a galera, o prato agrada a todos os gostos. A sua particularidade está em ser flexível e que possibilit...

Marina Carvalho -
risoto, destemperados<!-- NICAID(15022712) -->

Praticidade na cozinha

Sabor e saúde: aprenda 5 receitas fáceis de massas com legumes para o dia a dia

A união da massa com legumes é ideal para introduzir hábitos mais saudáveis para quem não costuma ter itens naturais na sua dieta. Afinal de contas, quem não gosta de massa? Essas cinco receitas foram...

Marina Carvalho -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL,  : Receitas com foco em verduras e legumes 1. Lasanha de legumes 2. Quiche de alho-poró 3. Berinjela à milanesa 4. Sopa de batata-doce 5. Suco de cenoura, maçã e gengibre (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12294725) -->

mangia che te fa bene

Carbonara, Alfredo e Parisiense: aprenda essas três receitas clássicas para comemorar o Dia do Macarrão

Para comemorar o Dia do Macarrão, selecionamos três receitas clássicas de molhos para você testar em casa. Confira o passo a passo.

Anahís Vargas -
Porto Alegre/RS - BRASIL - 17/06/2016 - Destemperados. Recitas de massas + jantar americano.Espaguete à carbonara<!-- NICAID(12265198) -->

Aos fãs de queijo

Clássico americano: veja como preparar um Mac n' Cheese perfeito em apenas 5 passos

A gastronomia urbana foi o tema do Destemperados na TV deste sábado (23) e nada mais urbano do que um bom queijo cheddar, não é mesmo? Além de ser muito versátil e estar presente em muitos preparos, e...

Amanda Xavier -
massa, queijo, santa clara, destemperados na tv, receita, comida americana, estados unidos, cheddar<!-- NICAID(14919776) -->

No Destemperados na TV

Clássico alemão: veja como preparar um delicioso spatzel com queijo e bacon

No Destemperados na TV do último sábado (02), Lela Zaniol e Diogo Carvalho foram para a cozinha testar uma receita tradicional alemã daquelas de dar água na boca. Confira o passo a passo.  

Anahís Vargas -
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